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黄哈儿汤锅鱼片毛血旺
黄哈儿汤锅鱼片毛血旺

黄哈儿汤锅鱼片毛血旺

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.08.16 11:28

黄哈儿锅鱼片毛血旺美味

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主料

具体步骤

  • 1.主辅料焯水:锅内加水加盐、将豆芽、土豆、藕片焯水打底,血旺、熟五花肉 、?#39135;Α?#28779;腿肉焯水垫底待用; 2.底?#35889;鰨?加水开后加黄哈儿超级麻酱、黄哈儿调味、黄哈儿重庆火锅料以及盐、味精、白糖烧开熬待用; 3.加料淋汤:汤烧开后下鱼片、毛肚起锅淋上; 4.炝油出品:锅内加油,下干辣椒、干花椒香变色后淋上,撒芝麻后底座加热即可;
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  • 第一步
    1.主辅料焯水:锅内加水加盐、将豆芽、土豆、藕片焯水打底,血旺、熟五花肉 、?#39135;Α?#28779;腿肉焯水垫底待用; 2.底汤?#35889;鰨?加水烧开后加黄哈儿超级麻辣酱、黄哈儿调味粉、黄哈儿重庆火锅料以及盐、味精、白糖烧开熬煮待用; 3.加料淋汤:汤烧开后下鱼片、毛肚起锅淋上; 4.炝油出品:锅内加油,下干辣椒、干花椒炒香变色后淋上,撒芝麻后底座加热即可;
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烹饪技巧

  • 黄哈儿汤锅鱼片毛血旺操作简单、易学,熟料煸炒加入其它辅料和调料即可

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huanghaer

huanghaer

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