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土豆炖豆腐
土豆炖豆腐

土豆炖豆腐

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.21 03:05

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主料

  • 土豆根据人数定。一个人一颗小的就可以了
  • 豆腐一块

辅料

  • 大葱一颗
  • 大蒜两瓣
  • 生姜 :几片
  • 青椒一个
  • 食用油 :适量
  • 盐 :一勺
  • 老干妈 :一勺
  • 蚝油 :一勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 将葱,姜,蒜,青椒,土豆削皮 清洗干净。并将配料切好。
  • 第二步
    2. 将土豆和豆腐切小块。
  • 第三步
    3. 开火将食用油倒入锅中适量,待油开始变色放入葱姜蒜,蚝油 老干妈,盐一下。然后放入土豆炒两分钟左右放水(水要全部浸入土豆)。
  • 第四步
    4. 将豆腐放在锅中 并放入少量的盐入味。待水快干把青椒放入,之后即可食用。在上面放上葱花做装饰。

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嘴馋族

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土豆炖豆腐 土豆炖豆腐
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土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化,他也很少会被破坏掉在做凉菜的时候,大家只需要注意多放一点盐色,非常好的一道美食,大家只需要注意在做的时候一定要用熟的小米……

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