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娃娃菜炒肉
娃娃菜炒肉

娃娃菜炒肉

准备时间:33分钟
烹饪时间:22分钟
发布时间:2018.08.14 11:15

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主料

  • 娃娃菜1斤
  • 肉 :5块
  • 蒜蓉 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :少许
  • 盐 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 蒜蓉备好,尽量切小点;肉,黑白分明,定扑一扑;娃娃菜泡半个小时,洗两遍,晾干水
  • 第二步
    2. 倒调和油热锅,再放蒜蓉香;肉先放白色肥肉出油后,再把剩余瘦肉爆三分钟
    更多详情
  • 娃娃菜炒肉的做法图解三
    第三步
    3. 放娃娃菜,五六分钟,放少许的鸡精,再放适量的盐,一道简单的?#39029;?#33756;就做好了
    更多详情
  • 第一步
    1. 蒜蓉备好,尽量切小点;肉,黑白分明,定粉扑一扑;娃娃菜泡半个小时,洗两遍,晾干水
  • 第二步
    2. 倒调和油热锅,再放蒜蓉爆香;肉先放白色肥肉出油后,再把剩余瘦肉爆炒三分钟
  • 娃娃菜炒肉的做法图解三
    第三步
    3. 放娃娃菜,炒五六分钟,放少许的鸡精,再放适量的盐,一道简单的?#39029;?#33756;就做好了

烹饪技巧

  • 1?肉要买带走一点肥肉的,炒出来才香。2?菜最好用盐泡清水半个小时,去农药吃得健康

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