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美味的冬瓜薏米排骨汤
美味的冬瓜薏米排骨汤

美味的冬瓜薏米排骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.27 12:49

冬瓜薏米排骨是一道非常不错的汤,中国人自古以来都有喝汤的习惯,所以汤的种类有很多,比如有青菜汤、丝汤、鸡汤、鱼汤、丸子汤……所有的种类中,我认为最好吃的还得是这道冬瓜薏米排骨汤,这道汤所含有的食材特别多,所以你一定要清点好食材种类。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 冬瓜薏米排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.冬瓜去皮、去籽洗净,薏米、芡实洗净。
  • 冬瓜薏米排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.排骨洗净,取出高压锅洗净,将排骨倒入锅内。
  • 冬瓜薏米排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.倒入薏米、芡实。
  • 冬瓜薏米排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.倒入切成块状的冬瓜。
  • 冬瓜薏米排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.加适量水,下2勺盐。
  • 冬瓜薏米排骨汤的做法图解六
    第六步
    6.盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟即关火。
  • 冬瓜薏米排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.冬瓜去皮、去籽洗净,薏米、芡实洗净。
  • 冬瓜薏米排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.排骨洗净,取出高压锅洗净,将排骨倒入锅内。
  • 冬瓜薏米排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.倒入薏米、芡实。
  • 冬瓜薏米排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.倒入切成块状的冬瓜。
  • 冬瓜薏米排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.加适量水,下2勺盐。
  • 冬瓜薏米排骨汤的做法图解六
    第六步
    6.盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟即关火。

烹饪技巧

  • 1、如果不觉得冬瓜皮不干净,可以连皮一起去煲,那样冬瓜就不会太烂不成形。

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冬瓜薏米排骨汤 冬瓜薏米排骨汤
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冬瓜薏米排骨汤是一种汉族名菜,其营养价值极高,薏米有美容降压排湿的功效,排骨,炖煮后肉质细嫩,香气扑鼻。体内湿气较多者,宜多食冬瓜,在滋补身体的同时还大量补充了……

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