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好吃的咖喱土豆要不要来试一试呀?

土豆是一种富含淀粉的薯类,在甘肃等地方,有把土豆当成主食,可见土豆在北方人的餐食中是有着很重的分量的。土豆中含有膳食纤维,有助于我们肠胃消化,促进人体吸收。而咖喱作为一种调味料,它的辛辣口感,和土豆搭配,让土豆的味道更具风味。
2019-09-09 16:47 119次浏览 来自:行走的?#39064;?/span>

主料

  • 土豆 :一个

辅料

  • 洋葱 :适量
  • 咖喱 :适量
  • 香菇 :适量
  • 第一步

    准备各种食材。

  • 第二步

    处理各种食材,洋葱和香菇切小块,土豆去皮,切小块备用。

  • 第三步

    热锅凉油,加入香菇丁,进行煸炒。

  • 第四步

    把香菇炒出水分后,盛到碗里备用。

  • 第五步

    热锅凉油,再把洋葱倒入进行煸炒。

  • 第六步

    待洋葱颜色稍微变?#24120;?#23558;土豆加入,进行翻炒,然后把香菇丁加入。

  • 第七步

    加入适量的?#20154;?#22823;火焖煮15?#31181;印?/p>

  • 第八步

    待土豆煮至变?#24120;?#21152;入咖喱块,搅拌均匀。

  • 第九步

    然后加入盐、生抽进行调味即可。

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香菇提前用油煸炒一下,能去掉蘑菇的腥味,口感更好。
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    好吃的咖喱土豆炒排骨

    2017-06-13 01:49

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