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清炒西葫芦丁,只需一点油一点盐

西葫芦又叫三月瓜,富含维生素C、钙以及其他一样物质,而且具有很大的药用价值。西葫芦皮薄肉厚,鲜嫩多汁,吃法多种多样,无论是蒸煮煎炸,甚至是和馅,都是十分美味的。而?#20197;?#20943;肥期间,吃西葫芦也是十分有益的,撒点黑胡椒,美味一点不输其他菜。
2019-08-29 17:04 153次浏览 来自:加加贝

主料

  • 西葫芦 :1根

辅料

  • 黑胡椒 :少许
  • 食用盐 :少许
  • 第一步

    准备一根西葫芦,掐头去尾,洗干净

  • 第二步

    切成小丁

  • 第三步

    起锅刷油,一点点油就可以了,然后下入西葫芦

  • 第四步

    炒至西葫芦变色,微微焦黄时加黑胡椒和盐(火要小,不然会糊)

  • 第五步

    翻炒均匀后即可出锅

  • 第六步

    没有加其他调料,但?#19988;?#28982;十分鲜美

  • 第七步

    没吃完的还可以作为便当,第二天继续吃~~

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