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菜品:蛋糕
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蛋糕

蛋糕,是一种具有甜味的西点,也是一种面食,它的出现已经?#27899;?#38271;的的时间了。不同的国?#19968;?#32773;地区?#26434;?#34507;糕的叫法也不一样,例如英国将蛋糕叫做Cake.典型的蛋糕一般?#27599;?#31665;烤制而成,蛋糕主要以面粉,鸡蛋,白砂糖为原料,适当加入牛奶,或者果汁,通过搅拌,发酵?#32531;笥每?#31665;烤制出来的一种松松软软的甜品。
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